会议名称

二十四节气融入食育工作目标调整融入食品安全

记录人

杨磊

参加人员

教研组成员

会 议 纪 要

主持人：今天的会议内容是：二十四节气融入食育工作目标调整融入食品安全。通过结合传统节气知识与现代食品安全理念，培养个体健康的饮食生活习惯，同时传承和弘扬中华优秀传统文化。

一、‌回顾与总结

近期二十四节气融入食育的工作情况，包括节气食育课程的设计与实施、幼儿饮食习惯的养成等‌‌

二、二十四节气融入食育工作目标调整

1. 结合二十四节气，制定更加科学合理的健康食谱。根据节气的变化，调整食材的选择和烹饪方法，确保幼儿饮食的营养均衡和时令性。

2. 加强食育活动，让幼儿更深入地了解食物的生长过程和营养价值。

二、具体措施‌：

1.将食品安全知识融入节气食育课程，通过故事、游戏等形式让幼儿了解食品安

全的重要性

2.向家长公布食谱和请家长入园进行验菜，增强家长对幼儿园食堂食品安全的信

任度。

四、下一步工作计划‌：

结合二十四节气，继续丰富食育活动内容，提升幼儿的饮食文化素养

主持人：将二十四节气融入食育工作并强调食品安全目标，不仅有助于传承中华优秀传统文化，还能有效提升幼儿的食品安全意识和自我保护能力。